Чистый гламур. Лед -- по вкусу.
Тем более, как утверждают бармены, ничего сложного в этом нет. Да и не только бармены так говорят. "Недавно мы устроили замечательную коктейль-вечеринку дома. Даже не думала, что такую вкуснятину можно сотворить в домашних условиях", -- рассказывает Оксана, сотрудница компании, которая занимается игорным бизнесом.
И вот специально для любителей домашних вечеринок "Деньги" разузнали у барменов-виртуозов о нескольких простых, но эффектных коктейлях.
Самый простой состоит всего из двух ингредиентов: "Blagoff Premium coctail" со вкусом мандарина, зеленого яблока или ванили и пары кубиков льда. Потренировавшись, можно перейти к более сложным рецептам, которыми поделился с "Деньгами" опытный бармен Роман Онищенко.
Caipiroshka - настолько вкусен, насколько элементарен в приготовлении. Основные составляющие -- премиум водка Blagoff Classic, лед, лайм (зеленый лимон) и тростниковый сахар (хотя и обычный тоже подойдет). Лайм необходимо тщательно растолочь с сахаром, потом засыпать колотым льдом и залить водкой. Далее смешать в шейкере (можно для этих целей использовать стакан и обычную ложку). Подается коктейль в бокале для виски, но если в доме такового нет, то подойдет любой невысокий стакан. Пьется "на ура" и закусывается всяческими канапе. В мире этот напиток очень популярен. На всевозможных нью-йоркских и лондонских тусовках -- один из самых ходовых.
Второй рецепт известен под кодовым названием "Водка-бум". "Тут все совсем просто: водка Blagoff Original и спрайт либо тоник, открывает секрет Роман. - Стоит покупать спрайт и тоник емкостью по 0,5 л, чтобы пузырьков было побольше. Готовится "Водка-бум" так: наливаем немного водки, потом спрайт или тоник. Легким движением руки, прикрыв стакан салфеткой, не отрывая посуду от стола, перемешиваем содержимое в стакане по часовой стрелке. Потом резко ударяем донышком по столу и делаем "бум", который быстро выпиваем до дна. Закусывать лучше всего долькой апельсина. "Такой коктейль нужно пить, когда есть желание потанцевать -- он бодрит, быстро пьянит и веселит", -- пояснил Роман. Кстати, для любителей экстрима, виртуозы коктейльного дела предлагают заменить спрайт или тоник любым энергетическим напитком.
И, наконец, эротичный и пользующийся ошеломляющим успехом у прекрасной половины человечества коктейль Sex on the beach. Это смесь водки Blagoff Original, персикового ликера, апельсинового сока, клюквенного морса (либо клюквенного сока) и льда. Этот напиток обычно пьют в завершении вечеринки. Прекрасно сочетается с канапе и фруктами. А вот запивать такие коктейли вином и виски Роман Онищенко не рекомендует.
Фирменные рецепты от бармена Романа Онищенко
1. Caipiroshka: чайная ложка тростникового сахара, половина лайма нарезанная на 8 частей, полный стакан колотого льда и 50 грамм водки Blagoff Original или "Хортица".
2. Водка-бум: 40 грамм водки Blagoff Original и 45-50 грамм тоника, спрайта либо любого энергетического напитка, плюс ломтик апельсина.
3. Sex on the beach: 50 грамм водки Blagoff Original, 30 грамм персикового ликера, 100 грамм апельсинового сока, 3-4 кусочка льда -- взболтать в шейкере и залить сверху 50 грамм клюквенного морса. Подавать в высоких стаканах, можно добавить немного украшений.